越南會安古城是當地著名景點之一,當中不乏有大量景點和美食。
如果你要我推薦一間餐廳,我會推薦Nu eatery的菜式,性價比極高!!!
餐廳名稱: Nu eatery
地址:10A Nguyen Thi Minh Khai Minh An, 會安 越南
facebook 專頁: Nu eatery
營業時間: 12:00-21:00 *星期日除外*
這是最近Nu eatery 的餐牌
https://www.facebook.com/NuEateryHoiAn/photos/pcb.1318379828348086/1318379681681434/?type=3&theater 上圖餐牌連結
https://www.facebook.com/NuEateryHoiAn/photos/pcb.1318379828348086/1318379688348100/?type=3&theater 下圖餐牌連結
起初在門口看到有幾個人在排隊 (因為幾乎整個會安古城都沒什麼店有人) 感覺這那店應該不錯
等了一下就可以進去了, 看了一下餐牌, 就是這樣簡單,起初看到這麼少選擇感覺不吸引,但肚子好餓。在網上找了一下後, 點了以下2款小食和2款主食來吃,
可吃完後有意料之外的驚喜啊!!!!
1. Steamed Buns(Bánh Bao Kẹp)
這個是餐牌的steamed buns,是越南當地傳統小食,在峴港和會安會看到有人騎單車去叫賣這小吃
以像饅頭的包夾著豬肉再加上醃黃瓜和有一點兒辣的美乃滋而成。有點像刈包, 重點是豬肉超級嫩滑,食起來好香
外有醃黃瓜的酸味令胃口大幅度提升,很不錯的小吃!!!
食完後根本把我們幾乎在谷底拉回上天堂!!!
2. Chili Lime Shrimp (Tôm muối ớt)
這個是餐牌的Chili Lime Shrimpz,這道菜的主角是上面的蝦,竟然是用炭火烤的。有很香的燒烤味。
再配上香菜(我的最愛),醬汁也是酸酸甜甜的,烤蝦的碳香加上蝦片的酥脆, 意料之外的好吃!!
3. Noodle-Mi
一開始都不太看好這裡的菜式,但隨著之前兩道美味的小吃後,期待的感覺愈來愈高。這道菜的麵是rice fettuccine
網上找到是意大利麵的一種。上面一條條脆脆的不知是什麼,口味也比較獨特, 酸酸甜甜的, 配上美味的肉醬,
是好食的, 非常滿足!!!
如果你食膩了天天河粉, 可以試一下這個, 來越南幾天只有這裡有這個味道
4. Sandwich-bánh mì
起初以為是三明治,後來竟然上了一個漢堡包,再翻查bánh mì原來解作越式法包。
這越式法包與街上賣的越式法包完全不同,街邊的bánh mì是長條形的。
我認為這漢堡包是所有點的菜式中最好吃,也是暫時為止吃過最好吃的漢堡,
漢堡包質地外表酥脆, 裡面鬆軟不會乾, 咬了下去立即就會彈回來,
而且漢堡很香! (陳先生說是地球上最好食的漢堡包!)
裡面夾的也是豬肉,豬肉不是一整塊, 是先把豬肉用成絲狀, 再打肉絲合成一塊,
所以咬下去時不會怕變成野獸在撕開肉像的, 可以很優雅的才整個包食完
醬汁味道加上洋蔥,味道很配。
最驚喜是旁邊兩道醃菜,(陳先生本來不食配菜的都食了) 令你可以吃不停口,也可以解膩。
5. Cheesecake (bánh kem phô mai)
吃完4道菜都覺得非常滿足,我們也忍不著試吃甜品。芝士蛋糕通常吃完後感覺很膩,
但是這個完全感覺膩。上面的藍莓醬酸甜度拿捏得非常好,為這餐劃上完美句號。
這餐二人才花了355000越南盾,港幣111元,台幣434塊,但已經吃得很飽了。
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